mon-ngpn-thuong-hai

Top 10 món ngon khi đi du lịch Thượng Hải bạn đã thử qua chưa?

Du Lịch Khám Phá
Mất:3 phút, 42 giây để đọc

Nếu đã đi du lịch thì ngoài việc thưởng thức cảnh đẹp của điểm đến ra thì ẩm thực cũng là một yếu tố không thể không nhắc đến. Thượng Hải không chỉ thu hút khách du lịch nhờ sự sầm uất hay những công trình văn hóa đặc sắc; mà còn nhờ nền ẩm thực tuyệt vời từ các món ăn.

Ghé thăm Thượng Hải, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn có phần mới lạ mà còn có những món ăn mang đậm vị truyền thống của đất nước Trung Quốc. Thưởng thức ẩm thực là một cách tốt để bạn hiểu thêm về văn hóa Trung Quốc nói riêng. Thức ăn ở Thượng Hải được mọi người đánh giá khá cao về hương vị cũng như sự độc đáo. Không chỉ nổi tiếng với bánh bao, kẹo hồ lô, hoành thánh, mà Thượng Hải còn nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa. Cùng HDQ khám phá top 10 món ngon khi đến Thượng Hải. Và bạn đừng quên thưởng thức những món ăn này khi có chuyến du lịch Thượng Hải nhé!

Xie ke huang

Xie ke huang thượng hải

Tên của món ăn vặt vỉa hè này có nghĩa là “mai cua vàng”. Do bánh có hình dạng và sắc màu giống như mai cua một khi hấp. Bánh có lớp vỏ rắc vừng nướng thơm phức, phần nhân mặn hoặc ngọt rất dễ ăn. Nhân mặn thường có dầu hành, thịt băm, cua hoặc tôm băm nhỏ. Nhân ngọt thường gồm đường trắng, đậu đỏ hay chà là.

Sheng jian

Sheng jian thượng hải

Bánh bao áp chảo là món vừa rẻ, vừa ngon, vừa no bụng ở Thượng Hải. trong số đó, bánh bao được hấp chín trước, sau đấy áp chảo cho vàng giòn mặt đáy. Bánh được rắc thêm vừng rang và hành tươi, ngon đặc biệt là ăn ngay khi còn nóng phỏng lưỡi.

Gà rán

Gà rán thượng hải

Không phải rán theo kiểu đồ ăn nhanh phương Tây; mà gà ở Thượng Hải được rán trên chảo lớn cùng ớt khô, hành tươi, gừng tỏi. Sau đó, gà được rắc thêm vừng và ngũ vị hương, tạo hương vị độc đáo, thơm lừng khó cưỡng.

Ci fan

Ci fan thượng hải

Ci fan hay cơm nếp nắm là một trong những thức ăn sáng phổ biến ở Thượng Hải. Thông thường, xôi mềm được nắm cùng nhân là quẩy, dưa góp, thịt lợn xé; đôi khi thêm đường, trứng và thịt nguội. Món ăn ăn ngon nhất khi còn nóng, và lúc sáng sớm khi trời còn mát mẻ.

Pai gu nian gao

Pai gu nian gao

Phần tuyệt nhất của món đặc sản này không phải là thịt lợn rán giòn hay sốt xì dầu ngọt ngào. Mà là phần bánh nian gao. Được làm từ bột gạo nếp, nian gao có vị mềm thơm; khiến món ăn trở nên thanh thoát, ăn hoài không chán.

Xiaolongbao

xiaolongbao

Bạn sẽ ăn cả chục chiếc Tiểu long bao mà vẫn thấy thòm thèm. Phần vỏ mềm mượt kết hợp một cách hoàn hảo; phần nhân thì đậm đà và nước dùng nóng hổi. Tạo ra một bản hòa tấu say đắm lòng thực khách. Thượng Hải có vô số quán và loại tiểu long bao cho bạn khám phá, từ loại nhân thịt truyền thống tới những biến tấu tối tân hơn.

Súp hoành thánh

sup-hoanh-thanh

Hoành thánh ở đây có lớp vỏ trong suốt; bọc ngoài nhân thịt lợn nóng hổi, chan nước dùng đậm đà. Chẳng còn gì tuyệt bằng một bát súp hoành thánh nếu như bạn mong muốn đi ăn khuya ở Thượng Hải.

Cong you bing

Cong-you-bing

Món bánh hành xanh nổi tiếng của Thượng Hải là phương án lót dạ lý tưởng trong buổi dạo chơi quanh thành phố nhộn nhịp này. Những chiếc bánh ngon nhất thường nằm ở những quán vỉa hè của những bà lão tay thoăn thoắt đảo bánh.

Súp đậu hoa

sup-dau-hoa

Món súp đậu phụ này sử dụng đậu phụ non mềm mượt như tan trong miệng; Kết hợp với tôm khô, củ cải muối, rong biển, hành tươi, xì dầu và dầu ớt.

Bánh nướng nhân đậu xanh

banh-nuong-dau-xanh

Người Thượng Hải thường thích ăn vặt bằng món mặn hơn là món ngọt. Trừ trường hợp của bánh nướng nhân đậu xanh. bạn có thể thấy người ta xếp hàng dài để thưởng thức món bánh ngọt ngào, thơm lừng này khi đến đây.

Nguồn: Startravel.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *